南部珈琲エスカード店さんにHACCPの考え方に沿った片付け方講座をご受講いただきました
國生輝枝HACCPの考え方に沿った片付け方講座に、茨城県牛久市駅前自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲エスカード店さんがご参加くださいました。
チラシをお渡ししてすぐに"ぜひ参加したい！"ととても意欲的で嬉しくなりました。
できていることを再確認して頂き、やっているけれど、もう1歩のところに気づいて頂けたようです。
"一緒に働いている家族も受講して、スタッフの方々ともチームワークを高めて、お店の標準化、衛生管理の見える化を進めていきたい"とご感想を頂きました。
引き続き、お手伝いさせて頂きます。
開催会場は土浦の情緒溢れるコミュニティサロン聚さんを使用させて頂きました。
楽しいまちづくりのつながりが楽しみです。ありがとうございました。
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